信息技术测试

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 1353|回复: 4

【川味卤肉卤水】技术配方教程(文档+视频)

[复制链接]

1万

主题

1万

帖子

3万

体力

管理员

QQ:468033

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

UID
1
热币
5763
注册时间
2019-4-18

实名认证最佳新人活跃会员

发表于 2020-9-3 10:06:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
小吃技术论坛 川味卤肉卤水技术配方教程 百度云网盘 最新商用培训课程
- }4 }7 N0 k* E  I$ m+ ^) j

小吃技术论坛 川味卤肉卤水技术配方教程 百度云网盘 最新商用培训课程

小吃技术论坛 川味卤肉卤水技术配方教程 百度云网盘 最新商用培训课程
7 E- P5 j4 l/ C" g+ G; L( k8 ]3 j
【资源目录】:4 S) m3 F& @9 v: ~; [6 D- b; u
卤肉工具配套图文.pdf – 656.30KB! [5 k* }/ Q2 H1 y; K( v
卤菜时间表.pdf – 287.03KB  H$ J" q- A& J, r7 i8 ^
红油-秘制红油制作讲解.mp4 – 680.29MB3 V! J: e$ m; l' d. m
红油-花生碎制作讲解.mp4 – 223.68MB
# O5 V: A( P7 c2 \7 A红油-炒辣椒讲解.mp4 – 309.79MB
* V1 \3 E, h5 A% a. ~3 d: s+ h2 B7 x红油-炒白芝麻.mp4 – 94.41MB9 A! x+ u, R- E9 B" c8 f# Z
杜师傅秘制川味腊肠配方.pdf – 442.85KB
, ^& Q1 k' I) O. @5 N8 t" J第9集:炒糖色.mp4 – 363.63MB
- y5 I9 ^' z5 i+ h1 J, n! ^第8集:调制卤水过程视频讲解.mp4 – 821.64MB
5 K) t, P: a/ |" Z, ?6 I" x  X0 M第7集:熬制卤肉老汤.mp4 – 215.71MB$ r/ \; ?& d# _# O, `
第6集:食材去血水.mp4 – 155.99MB& G4 b" ~% t3 k+ T6 H
第5集:大件食材搓盐腌制.mp4 – 297.54MB: x# B. ^1 Z8 ^9 d: z9 ~$ e
第4集:香料盐水腌制视频讲解.mp4 – 233.51MB. K7 Y4 Z* O  d: U& H) U) o+ r
第3集:麻辣料介绍.mp4 – 434.68MB
1 H' F) c3 k5 u* b& m) r文件大小 5.37GB9 ]- r1 {1 P/ K- v& f4 t- P

, Z, ]" T2 b! l1 D3 m5 p/ Q百度云网盘:+ l9 [! {8 D8 ?* W
7 X+ o& F3 X; J# y3 A* }6 U( P/ [
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

相关帖子

小吃技术配方教程分享交流就上小吃热论坛www.xiaochire.com商用技术配方,欢迎交流。加入VIP会员
回复

使用道具 举报

0

主题

167

帖子

2158

体力

黄金VIP

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

UID
678
热币
1
注册时间
2020-1-3
发表于 2021-1-10 12:39:29 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
回复

使用道具 举报

0

主题

1

帖子

124

体力

黄金VIP

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

UID
2016
热币
449
注册时间
2020-11-4
发表于 2021-2-8 12:36:58 | 显示全部楼层
激动人心,无法言表!
回复

使用道具 举报

0

主题

16

帖子

250

体力

钻石VIP

Rank: 8Rank: 8

UID
2195
热币
1731
注册时间
2021-8-7
发表于 2021-8-28 21:07:58 | 显示全部楼层
感谢楼主分享,用来改善自己的产品。
回复

使用道具 举报

0

主题

47

帖子

195

体力

黄金VIP

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

UID
1967
热币
1913
注册时间
2020-8-25
发表于 2022-1-7 11:41:23 | 显示全部楼层
000000000000000000000
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|小黑屋|小吃技术论坛(小吃热) ( 浙ICP备11011977号-8 )

GMT+8, 2022-5-23 12:29 , Processed in 0.199461 second(s), 27 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表